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Materias enseñadas
  • Cocina
  • Pastelería
  • Panadería
  • Decoración de tortas
  • Chocolatería
  • Elaboración de sushi
Niveles
  • Todos los niveles

Profesional Gastronómica con especialización en Pastelería, ofrece cursos de cocina/pastelería/panadería y afines para los que quieran aprender, no importa la edad, siempre es bueno aprender cosas nue

Metodología

Mi forma de explicar se basa en la práctica, el abordaje a la misma va a depender de las ganas que tengan de aprender cosas nuevas, en la cocina hay mucha teoría, muchos cuidados que se deben tener y que deben tener siempre presentes, pero también es darle lugar a la imaginación, a la creatividad de cada uno.

Trayectoria académica y profesional

Soy Gastronómica de hace más de 12 años, me especialice en pasteleria, tambien poseo un título de grado en Gestión Gastronómica. Cuento con experiencia en panadería, pastelería, cocina, elaboración de Sushi, decoración de tortas y demás. He dado cursos de chicos y adultos durante años en la costa atlántica.

Precios

Precio por 5 horas de clases : $ 800
Precio por 10 horas de clases : $ 1500

Precisiones

Las clases no incluyen materia prima, esto debe ser acordado de antemano, la primer clase es orientativa y no tiene costo, es para conocernos y planear los pasos a seguir.
Las clases incluyen material de lectura

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