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Cocinero profesional..capacitacion en clases de pastas .,pizzas ala piedra..platos principales..postres ..minutas. salsa varias..panaderia. sandwiches...parrilladas... calzones..

Metodología

Como tal asi me desempeño desde la base ..desde abajo asia arriba enceñar con mucho entuciasmo brindar todo mis conocimiento sobre la cocina. Me desempeño en mi profecion hace 26 año ..porque inovar es crear y difrutar cada momento...de crear con poco se puede hacer mucho...solo con cuatro tipo de materia prima podemos hacer mucho y para mucho dejarlo con la boca llena de sabores....difrutar cada momento en la cocina es como escuchar el sonido de la musica..y relajarce....la cocina es mi pasion por eso doy todo de mis conocimiento...desde ya saludo atte a todos...quien este interesados...

Trayectoria académica y profesional

Soy cocinero profesional..dicte clases en la municipalidad de santafe...capacitaciones laborales,,en esc chico con discapacidas ..s.p.r.a.y un año..y en la U.N.L DE SANTAFE..curso para trabajo y capacitaciones en cocina. 2007 curso capacitacion laboral por todas las vecinales de santafe arrededore..

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