Inicio Ayuda
Ayuda Dar clases particulares
$414/h
¡1a clase gratis!
Perfil profe verificado
Tiempo de respuesta 24h
Clases ofrecidas por Pablo
  • Individual
  • En grupo
Las clases se harán
  • En su domicilio
  • En tu domicilio
  • Por webcam
Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina vegetariana y vegana
  • Cocina italiana
  • Barista
Niveles
  • Todos los niveles

Chef titulado da clases de cocina básica, avanzada, cócteles, asados y cocina internacional en medellin y sus alrededores

Metodología

Mi metodología de enseñanza es totalmente practica, involucrando a mis estudiantes directamente en los procesos necesarios para lograr sus objetivos; que pueden ser aprender a preparar un plato especifico o como diseñar y montar un restaurante, café o bar

Trayectoria académica y profesional

Soy Chef tecnologo en gastronomía con énfasis en administración y gran experiencia en diversas cocinas, partiendo desde la cocina basica, cocina internacional, cócteles y marismo, cocina italiana, parrilla hasta la administración de restaurante y servicios de alimentación, ¿quieres aprender a cocinar algo rico o depronto piensas en tu propio negocio gastronomico?

Precios

Precio de clases por webcam : 414$/h
Precio por 5 horas de clases : $ 1656
Precio por 10 horas de clases : $ 2760

Precisiones

20000 de multa por cancelación

Clases ofrecidas por Pablo
Individual
En grupo
Las clases se harán
En su domicilio
En tu domicilio
Webcam
Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina vegetariana y vegana
  • Cocina italiana
  • Barista
Niveles
  • Todos los niveles

Curriculum Vitae de Pablo

Empresa: Cedenorte Institución técnica
Cargo: Docente
Jefe inmediato: Humberto Lambaño (director escuela de administración)
Teléfono: 6046007
Tiempo: 12 meses
Fecha: Enero 2017 - enero 2018
Funciones realizadas:
Docente de cátedra para las materias
• Preparación de cocteles y bebidas
• Programación de programas turísticos y agencias de viajes
• Organización del área de alimentos y bebidas
• Habilidades empresariales (administración básica)
• Negociación de productos y servicios (mercadeo y ventas)
• Servicio y atención al cliente
• Manipulación de alimentos y BPM
• Administración en la industria gastronomica
Logros obtenidos:
Manejo de grupos y programas académicos, Diseño y corrección de materiales de contenidos para distintas materias, pedagogía y formación humana

Empresa: imusa
Cargo: chef comercial
Tiempo: actualmente laborando
Jefe inmediato: eficacia S.A




Funciones realizadas:
Dar a conocerlos productos de la empresa atraves de recetas y preparaciones prácticas y fáciles para los clientes, resolver inquietudes de cocina y dar asesoría
Logros obtenidos:
Desempeño con público y manejo del mismo, habilidad en mercadeo y ventas atención al público y manejo de escenarios y pedagogía de cocina

Empresa: impec (alimesa)
Cargo: administrador
Tiempo: 7 meses
Jefe inmediato: Yusney Londoño
Teléfono: (información oculta)
Fecha: julio 11 del 2014 a 30 de enero del 2015
Funciones realizadas:
Planear, coordinar, dirigir y controlar todos los procesos que se da en el servicio de alimentación, incluyendo manejo de personal, manejo de inventarios, manejo de proveedores, compras, diligenciamiento de formatos, cumplimiento de las BPM, HACCP, supervisión, reportes de nomina y capacitación a personal
Logros obtenidos:
Desempeño como administrador y todas las funciones que esto conlleva, montaje de sistemas de pedidos e inventarios, manejo de talento y los recursos humanos y contratación de proveedores.

Empresa: Alcaldía de Medellín (Generación Colombia)
Cargo: chef capacitador y supervisor
Tiempo: 4 meses
Jefe inmediato: Maryory Garcia
Teléfono: 3119708 extensiones: 106
Fechas febrero 28 a junio 13 / 2014
Funciones realizadas:
Brindar capacitaciones teórico practicas, realización de guías de capacitación e impartí y evaluar temas como cocina básica, carnes, salsas, conservas, nutrición y dietética, limpieza y desinfección y BPM, supervisión, control de personal, contrataciones, reportes de nomina
Logros obtenidos:desempeño como docente y aprendizaje de metodología básica de enseñanza como también conocimientos en manejo de personal y gestión de los recursos humanos
Empresa: Nutresa
Cargo: chef comercial
Jefe inmediato: Milena mojica
Teléfono: (información oculta)
Tiempo: 3 meses
Fecha: abril, mayo, junio del 2013

Funciones realizadas:
Dar a conocerlos productos de la empresa atraves de recetas y preparaciones practicas de la cocina italiana fáciles para los clientes, resolver inquietudes de cocina y dar asesoría
Logros obtenidos:
desempeño con público y servicio al cliente, habilidad en mercadeo y ventas atención al público y manejo de escenarios y pedagogía de cocina

Empresa: Hotel almar capurgana
Cargo: Auxiliar de cocina
Jefe inmediato: Natalia moreno
Teléfono: (información oculta)
Tiempo laborado: 5 meses
Fecha: junio 30 a noviembre 30 del 2012

Profes similares

¿Buscas clases de cocina cerca de casa? Te presentamos una selección de avisos de profes que te pueden ayudar. Superprof también te puede proponer clases de gastronomía si lo necesitás. Aprender ya no es un problema, ¡encontrá clases de cocina internacional para todos los gustos! Encontrar clases de cocina vegetariana y vegana nunca había sido tan fácil: te va a encantar aprender.

Belgrano
Chef ejecutivo en Argentina ofrece clases particulares de gastronomía y desarrollo personal.
$600
Julian
  • (5 ops.)
¡1a clase gratis!

Mi metodología de enseñanza se basa en la información y practica precisa. Utilizamos técnicas tradicionales e...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Recoleta
Clases de Pastas frescas Artesanales , Metodología teorica y 100% practica.Palermo ,Capital
$300
Cecilia
¡1a clase gratis!

Mi método de enseñanza es presencial , ya que veremos texturas , aromas, sabores en relación a masas , rellenos, y...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado Responde en una hora
Mataderos
Cocina brasileña desde salados a dulces de todas las regiones de Brasil.
$200
Fernanda
  • (4 ops.)
¡1a clase gratis!

Mis clases se basan en la voluntad de los inscriptos, el menu es creado a partir de sus deseos, o sea, juntos elegimos lo...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Glew
Maestra pastelera dicta clases de pastelería profesional para brindarles una rápida salida laboral
$850
Aluu
  • (2 ops.)
¡1a clase gratis!

Se le brinda al futuro alumno los conocimientos esenciales de la cocina dulce clásica junto con recetas y secretos...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Paraná
Clases on-line de cocina para principiantes, teoria y práctica. Paraná, Entre Ríos.
$500
Noelia
¡1a clase gratis!

Soy Cocinera profesional con 10 años de experiencia en el rubro gástronomico, estas clases van dirigidas a principiantes...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Palermo
¡Cocinar es fácil, si te enseño cómo hacerlo! ¿Te prendés hoy?
$300
Agus
¡1a clase gratis!

Si bien los cursos están armados, escucho lo que el alumno quiere o necesita aprender, para adecuarlo a esa experiencia que...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Caballito
Amateur en el mundo de la gastronomía ofrece clases de cocina saludable, vegetariana y vegana, tradicional y muchas más
$450
Ana María
¡1a clase gratis!

Mis clases están dirigidas para todas las edades, siempre que te encuentres interesado en aprender y tengas la disposición...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Buenos Aires
Cocinero Argentino da clases individuales y grupales en Ciudad de Buenos Aires
$400
Maximiliano
¡1a clase gratis!

Mi método es simple, una buena técnica, base teórica y disciplina,el resto, la creatividad y todo lo quieras hacer con lo...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Salta
Cocinero profesional, con exp en restaurantes 5 estrellas, me ofrezco para estudiantes y profesionales.
$270
Mario
¡1a clase gratis!

Podemos incursionar en donde uno a veces se siente mas débil y abordar sobre ese tema. O bien algún tema especifico. Si...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Libertad
Cocinar platos fáciles Argentinos desde tu hogar,sin necesidad de ser un experto
$150
Camila
¡1a clase gratis!

Mi método es que la persona pueda entender el arte de la cocina,pueda aprender a realizar diversas comidas sin necesidad de...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Santa Fe
Cocinero profesional..capacitacion en clases de pastas .,pizzas ala piedra..platos principales..postres ..minutas. salsa varias..panaderia. sandwiches...parrilladas... calzones..
$250
Jorge
¡1a clase gratis!

Como tal asi me desempeño desde la base ..desde abajo asia arriba enceñar con mucho entuciasmo brindar todo mis...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Puerto Iguazú
Chef Profesional dictando los cursos de gastronomía que vos querés! Que esperas?
$350
Facundo
¡1a clase gratis!

El método que empleo para enseñar es transmitir mis conocimientos adquiridos, expresando la verdad de lo que es trabajar...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Bahia Grande de Nordelta
Queres aprender a conectar con este mágico mundo del dar de comer? Queres ser cocinero? Queres sentir lo que sentimos nosotros cuando cocinamos? O simplemente  aprender para mejorar tu tecnica y sorpr
$1000
Lucas
¡1a clase gratis!

Siempre una parte, (pequeña) de teoría, y mucha, MUCHA practica!! Tengo 3 caminos que llevo paralelos en la enseñanza....

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
Santa Fe
Te gusta cocinar pero tantas recetas te marean, lo que tenes que aprender son TÉCNICAS! despues de eso, la cocina no sera lo mismo.
$150
Claudia
¡1a clase gratis!

La idea es que puedas aprender en tu mismo lugar y con tus utensilios, pero si la distancia es una complicación, que eso no...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
San Carlos de Bariloche
Cocinero con experiencia da clases de pastelería, panadería y cocina en general
$500
Santiago
¡1a clase gratis!

Mi método se basa en conocer el ABC de la cocina inicialmente para luego volcarnos a lo práctico con el conocimiento...

Clases por webcam Clases presenciales
San Miguel
Cocinero profesional para clases de abc de cocina panaderia o pasteleria profesional
$200
Braian
¡1a clase gratis!

comenzar desde lo mas basico para que desde ahi se vayan derivando al recetario metodos sencillos y accesibles para el...

Clases por webcam Clases presenciales Perfil verificado
En su domicilio En tu domicilio Por webcam
1 hr. $ 414 $ 414 $ 414
5 hrs. $ 1656 $ 1656 $ 2070
10 hrs. $ 2760 $ 2760 $ 4140
Reservá una clase